2014南投旅館盃餐旅服務競賽活動開始了,將於11/12盛大舉行歡迎各會員踴躍報名參加;歡迎各大專院校組隊參加。
2014南投旅館盃餐旅服務競賽計畫書
壹、目的:
為提升南投縣旅館業服務水準與專業形象,藉由活動讓餐旅從業人員能將知識活用於實務中,透過比賽過程中使參賽者發揮潛在能力、服務技巧與速度;以提升未來於旅館餐飲之競爭力。
貳、指導單位:交通部觀光局
參、主辦單位:南投縣政府
肆、承辦單位:南投縣旅館商業同業公會
伍、協辦單位:中區各大學院校南開科技大學、暨南國際大學、朝陽科技大學、嶺東科技大學、僑光科技大學、亞洲大學、逢甲大學、靜宜大學、台中教育大學、弘光科技大學、建國科技大學、臺中科技大學、私立同德家事商業職業學校、中華電信公司、南投縣各旅館業者。
陸、活動主題:『2014南投旅館盃餐旅服務競賽暨行銷推廣活動』
柒、活動時間:103年11月12日(星期三)上午: 09:00起
捌、活動地點:泰雅渡假村 國姓鄉北原路56-2號049-2461311
玖、參加對象:南投縣內各旅館業從業人員及各大專院校學生。
拾、評審裁判:聘請產官學者專家共6名
拾壹、報名截止日期:103年10月31日
拾貳、報名費:免費參加。
拾叁、活動流程:
2014南投旅館盃餐旅服務競賽活動流程表
時間
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項目
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備註
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08:30~09:00
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參賽者報到
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工作人員
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09:00~09:30
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迎賓式
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開幕儀式
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09:30~14:00
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托盤比賽
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鳴槍開賽
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09:35~14:00
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整床競賽
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鳴槍開賽
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12:00~13:00
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中場休息
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參賽者用餐
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12:00~13:30
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會員午餐
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會員
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14:00~14:30
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評審會議
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評審委員
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14:30~
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閉幕頒獎
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舞台
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頒獎:托盤及整床前三名領取獎盃、獎狀及獎金分別為
第一名5000元,第二名 3000元,第三名1500元.
活動地點:泰雅渡假村 國姓鄉北原路56-2號049-2461311
現場聯絡人:歐麗華0912-623908
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拾肆、競賽活動規則:請至本會訊息下載http://www.nantou-hotel.org.tw
拾伍、活動報名表:如附或至本會網站下載-訊息公告
檔案下載(2014南投旅館盃整床競賽規則.doc)
檔案下載(2014南投旅館盃托盤競賽規則.doc)
檔案下載(2014南投旅館盃餐旅服務競賽計畫書.doc)