old_news » 深色調歐風　溫暖了時/食光

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【蔡婷如／台北報導】沒有刻意，也沒有做歐式空間常見的線板裝飾，只是一路收著老家具，櫃體用深色木皮，默默就呈現出歐風感。許多百年歷史的手繪杯盤擺滿層架，朋友來訪喝茶、喝咖啡，可以去架上挑選喜歡的杯子。設計師鍾素萍的家，很美也很自在。

鍾素萍和服裝設計師的老公，對美這件事很堅持，希望在美當中能透露著率性跟個人特色，就像設計衣服時，會希望主人能穿出自己的風采。他們的家也是一樣的，夫妻倆自己設計的居家空間，跟她先生的服裝設計一樣，線條簡約中帶著個性。

「空間在裝潢時，是以收納櫃體做空間線條和背景襯色，我先生收的老家具偏深色，櫃體木皮也跟著挑選深顏色，讓色系保持一致性。」鍾素萍分享住家空間，並提及廚房部分花了比較大的心力，「我很喜歡下廚和烘焙，收納上花了些巧思規劃。」

將廚房設計為開放式，可讓家宴更顯歡樂，還能看到廚房收納的巧思，對於愛下廚的人，都會忍不住討論起各自收納心得。

廚房的料理台規劃L型，讓烹飪處理食材的空間更寬裕。中島旁的老餐桌已經有百年歷史，是歐洲某間修道院過去使用的家具，因為是耐用的實木板料，才能保存到百年後的今日。

鍾素萍很喜歡偶爾有朋友來家中作客時，大家繞著餐桌坐，她就在一旁的中島處理菜餚一邊聊天，然後兩三步就能將菜端上桌，做料理這件事變得很歡樂。

客廳陳列雖然簡單，只有沙發和櫃體，但櫃體擺滿鐘素萍先生收集的手繪杯盤，每一個都是經典之作，因為手繪才能看出藝術功力，同時多了溫暖。老皮革沙發雖然有些地方龜裂，但他們覺得這樣更有時光溫度，太過完美無缺反而不美麗。

對鍾素萍和她先生來說，家必須是美麗的，但美麗中要能放鬆自在，畢竟家應該是溫暖的住所，承載著一家人的生活故事。

【蔡婷如／台北報導】由於廚房瑣碎的廚具、工具太多，許多器具還須以懸掛方式擺放，使得收納這件事一直都是廚房的難題。設計師鍾素萍為讓廚房用品收納得宜，在視覺上不顯凌亂，也花了幾番思考。

例如砧板最好是懸掛著才能完全瀝乾，還有湯勺鍋鏟通常會懸掛在料理台的立面，鍾素萍和先生討論，覺得將這些掛在立面，視覺太凌亂，所以在中島台和料理台側邊增添條狀收納架，結合S型掛勾，砧板和湯勺鍋鏟都被收納在視線以下的位置，廚房顯得整齊許多。

水槽也做了兩個，分別在料理台和中島台上。當要收拾的餐具鍋碗較多時，就集中在中島水槽清洗，下方規劃開放式網籃，洗淨擦乾的常用廚具就收納在此，方便且通風。

有趣的是，中島台側邊有個像古早菜櫥的設計，木作內嵌入不鏽鋼網，可以透氣和防蚊蟲。「當初做這個設計，是為了有時候補習晚歸的兒女，將保留的菜餚收在裡頭，留待他們回來後稍微加熱就能吃。」鍾素萍表示，但隨著兒女漸漸長大，菜櫥漸漸變成收納烘焙用品的地方，擺放土司模和磅蛋糕模具，大小剛好。